توقعت منظمة الأغذیة والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن تنتج إیران حوالی 13 ملیون طن متری من القمح فی عام 2023 لتظل فی المرتبة 13 على مستوى العالم فی إنتاج الحبوب.
تقول منظمة الأغذیة والزراعة فی تحدیثها الجدید إن من المتوقع أن تنتج إیران ما یصل إلى 18.8 ملیون طن متری من الحبوب - معظمها من القمح والأرز والشعیر - فی عام 2023. یتوقع التقریر أن یظل إنتاج القمح الإیرانی فی عام 2023 دون تغییر مقارنة بـ 13 ملیون طن متری فی عام 2022. لکنها تتوقع أن تستورد إیران 4 ملایین طن متری من القمح فی عام 2023 وهو ما یقل بنسبة 20٪ عن 5 ملایین طن من الواردات فی عام 2022.
یقدر تقریر الفاو الإنتاج العالمی للقمح عند 137.7 ملیون طن متری فی عام 2022، ویتوقع أن ینمو الرقم بنسبة 0.6٪ لیصل إلى 138.5 ملیون طن متری فی عام 2023. یتوقع أیضًا أن یظل إنتاج إیران من الشعیر فی عام 2023 کما هو فی عام 2022. عند 3 ملایین طن متری. یقول التقریر إن واردات إیران من الشعیر ستصل إلى 2.8 ملیون طن فی عام 2023، أی أقل بنحو 200 ألف طن عن العام السابق.
تتوقع الفاو أیضًا أن تنتج إیران حوالی 1.9 ملیون طن من الأرز فی عام 2023 وهو أقل بـ 400 ألف طن متری من الأرقام التی تم الإبلاغ عنها فی عام 2022.