تم تصدیر ما مجموعه 1،330 طنًا من العسل بقیمة 2.5 ملیون دولار من إیران إلى 22 دولة خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الإیرانی الحالی (21 مارس 2022 - 20 ینایر)، وفقًا لرئیس هیئة الزراعة والصناعات الغذائیة الإیرانیة، غرفة التعاونیات أرسلان قاسمی.
أضاف أن الصادرات بلغت 1800 طن بقیمة 5.6 ملیون دولار فی العام الإیرانی الأخیر (2021-20 مارس 2021). تعد الصین والبحرین والکویت وقطر وعمان وألمانیا والمملکة المتحدة وکندا وهونغ کونغ وأسترالیا وإندونیسیا ومالیزیا والعراق ولبنان من بین الوجهات الرئیسیة للعسل الإیرانی.
نقلت وکالة الأنباء الجمهوریة الإسلامیة عنه قوله "إیران هی ثالث أکبر منتج للعسل فی العالم بعد الصین وترکیا"، مضیفًا أنه لا توجد إحصاءات دقیقة عن حجم إنتاج إیران. وفقًا لمدیر خطة تطویر تربیة النحل الإیرانیة، تورج صارِمی، وقعت إیران مذکرة تفاهم مع الصین لتصدیر العسل بانتظام.
أضاف أنه فی المرحلة الأولى، سیتم تصدیر ما بین 500 طن إلى 2000 طن من العسل إلى الصین ، حیث نخطط للامتثال للبروتوکولات الصحیة لهذا البلد. وأشار صارمی إلى أنه فی الفترة من 3 أغسطس 2022 إلى 23 أکتوبر 2022، تم تصدیر ما مجموعه 2700 طن من العسل من إیران إلى الدول المجاورة. یتصدر غرب أذربیجان وشرق أذربیجان وأردبیل قائمة المحافظات الإیرانیة من حیث إنتاج العسل.
وفقًا للرئیس التنفیذی لصندوق دعم التوسع فی صناعة تربیة النحل بهزاد بانکی بور، على مدى السنوات الخمس إلى الست الماضیة، حولت صناعة تربیة النحل فی إیران ترکیزها من إنتاج منتج رئیسی واحد فقط، وهو العسل، إلى إنتاج إفرازات نحل أخرى مثل غذاء ملکات النحل وسم النحل. یبلغ استهلاک الفرد من العسل فی إیران 1.3 کیلوجرام فی السنة.